Dal 2009 concessionari per la cantina "Il Pollenza"

Una collaborazione nata da un rapporto di stima e fiducia reciproca con i proprietari Brachetti-Peretti, consolidato anche dal forte interesse legato al prodotto stesso. L’idea, che poteva sembrare almeno in apparenza, lontana dal core business e dalle abituali attività, ha invece incontrato l’entusiasmo e la curiosità della famiglia Galdieri.
Oggi l’azienda è infatti pienamente in contatto con la realtà delle aziende vitivinicole e con il settore ho.re.ca.

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Dal 2009 concessionari per la cantina "Il Pollenza"

Una collaborazione nata da un rapporto di stima e fiducia reciproca con i proprietari Brachetti-Peretti, consolidato anche dal forte interesse legato al prodotto stesso. L’idea, che poteva sembrare almeno in apparenza, lontana dal core business e dalle abituali attività, ha invece incontrato l’entusiasmo e la curiosità della famiglia Galdieri.
Oggi l’azienda è infatti pienamente in contatto con la realtà delle aziende vitivinicole e con il settore ho.re.ca.

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L'olio Podere Torricella, altra eccellenza della famiglia Brachetti-Peretti

Di proprietà di Mila Brachetti Peretti dal 1986, l’azienda si identifica nel casale immerso in una tenuta agricola di circa 30 ettari sulle dolci colline di Orvieto. Le 1500 piante di ulivo (moraiolo, frantoio, leccino e pendolino), distribuite su gradoni esposti al sole dall’alba al tramonto, richiamano la produzione dell’olio extravergine di oliva, che si avvale di un moderno frantoio ubicato a poca distanza dalla tenuta.

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Sorso 23

SORSO 23 nasce come enoteca/ristorante monomarca de “Il Pollenza” presso la stazione di servizio storica di Lancusi. Il progetto di SORSO 23 ha in sé un messaggio legato all’idea positiva del consumo  consapevole e moderato di una bevanda come il vino, dietro il quale si celano storia, tradizione, legami con i prodotti del territorio e rapporti tra le persone. In una location sobria ed elegante, SORSO 23 privilegia il momento
della degustazione, della “ritualità” del bere, della costruzione di una vera e propria cultura del vino, proponendosi come locale giovane e curato nei dettagli.

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La ritualità del bere, la cultura del vino

…la scoperta di un mondo fatto di profumi, sapori e sensazioni ma anche di emozioni e pensieri.

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